¡Tu carrito está actualmente vacío!
LA PARADA
Casi, casi… se perciben los aromas en tu pantalla
Arraigados en el corazón del Mercado Central de Sabadell desde hace más de 170 años, te llevamos la esencia del campo a tu hogar, donde cada producto refleja la calidad, dedicación y tradición de Sanmartí 1850.
1 – Chuletón de vaca ORO PURO: Tiene una maduración de 80 días. Rock&Roll con sabor, consistencia y mucha presencia. Ver producto
2 – Dejamos madurar la carne Wagyu Kobe para enriquecer su sabor y textura.
3 – Wagyu Kobe madurado Dry Aged: Auténtico Wagyu de Kobe madurado durante 25 días en nuestra cámara Dry Aged. Carne muy tierna y sabor suave. Ver producto
4 – Maduramos la carne en seco para potenciar su sabor y textura.
5 – Llevamos más de 170 años instalados en el Mercat Central de Sabadell.
6 – Ribeye sin hueso de Black Angus de Nebraska: Una de las mejores piezas de Black Angus, con una carne muy tierna y gustosa. Ver producto
7 – Cortamos a mano todas las piezas para que les saques el máximo provecho.
8 – Somos miembros oficiales de la certificación de Kobe y fuimos los primeros importadores de esta carne en España.
9 – Somos gente de mercado y pesamos los cortes como se ha hecho siempre.
10 – Solomillo de vaca de Rubia Gallega: Con un sabor más potente y persistente que otros solomillos, tiene un nivel de marmoración muy elevado. Ver producto
11 – Garantizamos la calidad con el envasado al vacío.
12 – Sexta generación que entra al negocio.
13 – Ofrecemos un abanico de productos a escoger para acompañar tus piezas de carne.