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Vaca
un plato único con infinitas posibilidades
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Lomo bajo de vaca Simmental «prime»
15,95 € – 29,95 € -
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Chuletón de vaca Simmental «prime»
24,95 € – 45,95 € -
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Lomo bajo de vaca de pastura
16,50 € -
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Carpaccio de Wagyu Kobe madurado Dry Aged
18,75 € – 36,00 € -
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Carpaccio de vaca dry aged. Secreto nº 7
16,50 € -
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Solomillo de vaca de Rubia Gallega – Luismi Dry Aged
5,50 € – 145,00 € -
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Ribeye Wagyu Kobe Dry Aged
75,00 € – 375,00 € -
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Ribeye de Wagyu japonés Miyazaki/Kagoshima
65,00 € – 450,00 € -
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Ribeye Short Dry Aged
13,95 € – 25,95 € -
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Tomahawk de importación «short dry aged»
39,95 € -
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Solomillo de vaca Simmental «prime»
5,60 € – 125,00 € -
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Chuletón de vaca de Rubia Gallega – Luismi Dry Aged
27,50 € – 52,95 €