Recomanem cuinar el filet a la brasa, al forn o a la planxa, a l'estil filet mignon o com un sandvitx.
Interval de preus: 5,95 € a 118,95 € IVA Inclòs
Carn de tonalitats rosades, extremadament tendra, suau i neta. Només servim els talls del centre, mai els de les puntes. Ideal pels que prefereixen carns suaus, com ara els nens, la gent gran o els que busquen un tall sense greix.