Vaca

un plato único con infinitas posibilidades

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Carpaccio de vaca dry aged. Secreto nº 7
16,50 € IVA incluido
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Solomillo Wellington
18,95 € IVA incluido
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Wagyu Kobe madurado Dry Aged
Rango de precios: desde 80,00 € hasta 125,00 € IVA incluido
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Solomillo de Wagyu japonés Miyazaki / Kagoshima
Rango de precios: desde 28,90 € hasta 289,00 € IVA incluido
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Lomo bajo sin hueso de Wagyu japonés Miyazaki / Kagoshima
Rango de precios: desde 50,00 € hasta 450,00 € IVA incluido
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Brisket de Wagyu japonés Miyazaki / Kagoshima
195,00 € IVA incluido
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Pastrami de Wagyu japonés Miyazaki / Kagoshima
Rango de precios: desde 17,95 € hasta 35,90 € IVA incluido
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Lomo bajo de Wagyu Kobe
Rango de precios: desde 75,00 € hasta 375,00 € IVA incluido
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Lomo bajo de vaca Simmental «prime»
Rango de precios: desde 15,95 € hasta 29,95 € IVA incluido
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Chuletón de vaca Simmental «prime»
Rango de precios: desde 24,95 € hasta 45,95 € IVA incluido
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Lomo bajo de vaca de pastura
16,50 € IVA incluido
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Carpaccio de Wagyu Kobe madurado Dry Aged
Rango de precios: desde 18,75 € hasta 36,00 € IVA incluido