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Brisket de Wagyu japonés Miyazaki / Kagoshima

Brisket de Wagyu japonés Miyazaki / Kagoshima

195,00 € IVA Incluido

Auténtico Wagyu japonés de calidad A5, procedente de la región de Miyazaki, en el sur de Japón. Este corte es el que tiene más grasa y grado de marmoleado, lo que lo convierte en una pieza perfecta para los grandes aficionados a la barbacoa. Ideal para quienes buscan una experiencia de sabor intensa y jugosa.

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Se recomienda cocinar el brisket a baja temperatura, ya sea ahumado o asado al horno, para obtener una carne extremadamente tierna y jugosa, con todo su sabor y aroma característico.

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