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Ribeye de Wagyu japonés Miyazaki/Kagoshima
Ribeye de Wagyu japonés Miyazaki/Kagoshima - Imagen 2
Ribeye de Wagyu japonés Miyazaki/Kagoshima - Imagen 3

Ribeye de Wagyu japonés Miyazaki/Kagoshima

65,00 € – 450,00 €

Auténtico wagyu japonés de calidad A5, procedente de la región de Miyazaki, en el sur de Japón. Este corte es el más graso y jugoso de todos, ideal para los grandes amantes de la BBQ. Con una textura extremadamente tierna y un sabor suave, sus piezas se deshacen literalmente al morderlas. Es el corte más sabroso y con mayor contenido de grasa, perfecto para quienes buscan una experiencia gastronómica intensa y única.

SKU: N/D Categorías: , ,
Se recomienda cocinarlo a la plancha o a la barbacoa, hasta alcanzar un punto de cocción más que los filetes "comunes". Después, dejar reposar unos minutos antes de servir para que los jugos se redistribuyan, logrando así el máximo sabor y ternura de la carne.

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