Se recomienda cocinar el lomo bajo a la parrilla o a la plancha hasta alcanzar el punto de cocción deseado. Luego, dejar reposar unos minutos antes de servir, para que los jugos se redistribuyan y la carne alcance su máximo sabor y ternura.
Tienda Online
un plato único con infinitas posibilidades
Lomo bajo de vaca – Oro puro
Rango de precios: desde 34,95 € hasta 65,00 € IVA Incluido
Con una maduración de 80 días, es la pieza ideal para disfrutar de una carne en formato individual. Su sabor es más profundo y jugoso en comparación con otras piezas, gracias a su calidad superior y la maduración que sólo «Oro Puro» ofrece.
Productos relacionados
-
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Pastrami de Wagyu japonés Miyazaki / Kagoshima
Rango de precios: desde 17,95 € hasta 35,90 € IVA Incluido -
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Lomo bajo de auténtico buey certificado
Rango de precios: desde 58,95 € hasta 117,90 € IVA Incluido -
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Solomillo de vaca – Oro puro
Rango de precios: desde 6,95 € hasta 55,00 € IVA Incluido -
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Lomo bajo de vaca Simmental «prime»
Rango de precios: desde 15,95 € hasta 29,95 € IVA Incluido