Cocina el lomo bajo a la plancha o a la barbacoa para realzar su sabor y textura.
Rango de precios: desde 58,95 € hasta 117,90 € IVA Incluido
Auténtico buey certificado de los valles de Esla. Animales criados de forma extensiva y con más de cinco años. Maduración de 120 días que potencia los sabores y notas profundas de la carne, ideal para los que buscan una pieza bien sabrosa.